Avec LeafLearn, cultiver des microgreens est étonnamment simple

Les microgreens, qu’est-ce que c’est ?

Un petit potager qui trouvera sa place dans toutes les cuisines et qui vous procurera de grandes quantités de nutriments essentiels. Voilà ce que sont les microgreens, appelées aussi micro-pousses de la marque LeafLearn. L’initiateur de ce projet est Zbyněk Lamplot, un biochimiste qui s’est rendu compte que notre époque de produits préfabriqués et de cocktails chimiques n’était pas compatible avec un mode de vie sain. Il souhaitait consommer des aliments réels, si possible frais et qui contenaient des substances bénéfiques en quantités suffisantes.

En collaboration avec de nombreux professionnels il a créé des mini-potagers intelligents qui vous procurent non seulement une récolte issue de plantes de haute qualité, mais aussi un procédé de culture qui a été simplifié au maximum. Outre cela, vous serez certains de n’y retrouver aucun pesticide, aucun engrais ni aucun simulateur de croissance.

Quelles sont les micro-pousses que nous vous proposons ? Cresson, roquette, radis China Rose, radis rouge, radis Daïkon, moutarde blanche, brocoli, trèfle, chou rouge ou chou-rave. Chacune de ces micro-pousses a une teneur différente en vitamines et en substances bénéfiques.

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Un système de culture sophistiqué

Des recherches approfondies combinées au développement d’une méthode de culture optimale ont apporté des résultats uniques. Les micro-pousses en capsules sont capables de pousser en seulement 96 heures à partir du moment où vous les avez arrosées avec de l’eau. Vous n’aurez pas besoin d’un grand jardin, de conditions d’ensoleillement optimales, d’engrais ou de pulvériser des produits chimiques. Tout ce dont vous avez besoin est déjà dans la capsule contenant les graines et que vous allez placer dans votre mini-potager.

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De par sa composition spécifique, la capsule simule les conditions naturelles de la plante. Vous n’aurez rien à faire. La culture est donc simple, rapide et efficace. De plus, ce type de culture est respectueux de notre environnement. Les emballages sont entièrement recyclables, le contenu de la capsule est compostable et la capsule en elle-même est recyclée directement par le fabricant. De ce fait, les micro-pousses seront également idéales pour les partisans du « Zéro déchet ».
 

Sous 3 à 6 jours, vous pourrez servir vos micro-pousses. Toutes les informations nécessaires, y compris les conditions de récolte, sont disponibles sur l’application.

ASTUCE SANITINO : En achetant un mini-potager intelligent de la marque LeafLearn sur le site SANITINO, vous obtiendrez 4 capsules au contenu aléatoire. Vous pourrez ainsi tester de nouvelles saveurs !
 

Sous le contrôle de technologies modernes !

Votre récolte est surveillée par une intelligence artificielle qui veille à ce que les pousses croissent correctement et qui vous informe de l’état de vos plantes via l’application. Si une intervention de votre part est nécessaire, elle vous en informera suffisamment longtemps à l’avance. Elle vous indiquera également quel est le bon moment pour faire la récolte. Tout cela est possible grâce à la puce électronique qui se trouve dans la capsule et qui surveille la vie des plantes dont elle a la charge. Cette application sophistiquée vous aidera également à planifier. Par exemple, elle pourra vous dire combien de capsules sont nécessaires pour couvrir vos besoins.

Une méthode professionnelle destinée aux professionnels

Le fait que de nombreux chefs cuisiniers célèbres misent sur les saveurs des micro-pousses de LeafLearn prouve bien qu’il ne s’agît pas d’une simple mode passagère. Les micro-pousses relèvent les plats par leur saveur intense et par leur fraîcheur et elles en plus de donner aux plats un aspect exceptionnel, elles leur donnent aussi un goût plus plein et plus raffiné.

Le fait de pouvoir conserver les capsules en réserve durant plusieurs mois peut être aussi un grand avantage. Vous aurez donc toujours des plantes fraîches et pleines d’éléments nutritifs. Un autre atout de ce type de culture est que vous réveillez toujours le nombre de capsules dont vous avez réellement besoin. Vous éviterez ainsi les coûts supplémentaires liés à la culture en pot classique. En cerise sur le gâteau, vos micro-pousses seront toujours fraîches et ce, même en plein hiver.

Bon appétit !