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La roquette a un goût très caractéristique, légèrement piquant - un peu plus doux que ce à quoi nous sommes habitués avec les feuilles...
Le radis rose de Chine contient de nombreuses vitamines et minéraux, et il possède également des propriétés antiseptiques importantes....
Le chou rouge n'est pas un représentant typique du monde micro-herbes. Mais il est excellent : doux au goût et avec un arrière-goût...
Le cresson est l'une des micro-herbes les plus connues. Il se caractérise par un goût épicé distinct et un arôme intense. Le cresson est...
Comme les autres légumes crucifères, le chou-rave est considéré comme une aide efficace dans la prévention du cancer, a un bon effet sur...